森ガール気分で紅茶レッスン♪
2010年 12月 17日
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ♪
今年最後のLessonは、直方のとあるCafeへの出張となりました^^
愛らしいオーナーのM様とは「お家Cafeを楽し為の3つのLesson」へのご参加からのご縁。
今回の出張レッスンへとつながっていきました~
お招き頂いたCAFEは、今年 直方に誕生したbois cafe さん。
直方・・行ったことないぞ!!と思いつつも、新しい土地・新しい会場へこの12月という時期に
一歩踏み出せたことがなんだかとても嬉しかったです。
bois cafeさんは、Mさまセレクトの可愛い雑貨・小物が所狭しと並んでいます。
外観も、乙女(?)心をくすぐるグリーンいっぱいでやんわりとしていて素敵☆
予約限定のランチ、こだわりのスウィーツもお楽しみの1つ( ´艸`)
いろいろ教室も開催しているようですよ!
そんなbois cafeさんでのレッスンは、大テーマとしてミルクティーということだったので
今回はまず“どんなミルクティーがあるか”ということからスタートして、、それに付随して
茶葉やミルク・お砂糖・スパイスなど・・淹れ方も含めてお話しさせていただきました。
もちろん皆さんとは初めてお会いする方々で、Lessonも初ということでしたが
積極的にメモをとったり質問してくださったり、やんわりした雰囲気の中でキリリとした
緊張感もあり、教室は静かに穏やかに進行できました。
実習もテキパキ進み、皆さん大人だなぁ~と感じる会話の流れ。
不思議な心地よさをもった、cafeに包まれるように私1人森ガール気分で浮き足だってました 笑
そうそう、bois cafeさんでご用意いただいた今回のデザートはくるみのスコーン。
おかわりいぃ!!と叫びたい、美味しいスコーンでしたよ^^
M様、ご参加下さった皆様ありがとうございました。
次回は、やっぱり【基礎】から行きたいですねヘ(゚∀゚*)ノ
アレンジティーの作り方も徐々に。。
またお会いできる事、楽しみにしております☆
■bois cafeさんのブログはコチラ→☆
lessonに関する問合せはbois cafeさん、又はmakoまでご連絡ください。
■RestheのLesson、お茶会に関するお問合せはコチラへ
E-Mail:rest-mstyle@hotmail.co.jp
Tea&Aroma Resthé.
今年最後のLessonは、直方のとあるCafeへの出張となりました^^
愛らしいオーナーのM様とは「お家Cafeを楽し為の3つのLesson」へのご参加からのご縁。
今回の出張レッスンへとつながっていきました~
お招き頂いたCAFEは、今年 直方に誕生したbois cafe さん。
直方・・行ったことないぞ!!と思いつつも、新しい土地・新しい会場へこの12月という時期に
一歩踏み出せたことがなんだかとても嬉しかったです。
bois cafeさんは、Mさまセレクトの可愛い雑貨・小物が所狭しと並んでいます。
外観も、乙女(?)心をくすぐるグリーンいっぱいでやんわりとしていて素敵☆
予約限定のランチ、こだわりのスウィーツもお楽しみの1つ( ´艸`)
いろいろ教室も開催しているようですよ!
そんなbois cafeさんでのレッスンは、大テーマとしてミルクティーということだったので
今回はまず“どんなミルクティーがあるか”ということからスタートして、、それに付随して
茶葉やミルク・お砂糖・スパイスなど・・淹れ方も含めてお話しさせていただきました。
もちろん皆さんとは初めてお会いする方々で、Lessonも初ということでしたが
積極的にメモをとったり質問してくださったり、やんわりした雰囲気の中でキリリとした
緊張感もあり、教室は静かに穏やかに進行できました。
実習もテキパキ進み、皆さん大人だなぁ~と感じる会話の流れ。
不思議な心地よさをもった、cafeに包まれるように私1人森ガール気分で浮き足だってました 笑
そうそう、bois cafeさんでご用意いただいた今回のデザートはくるみのスコーン。
おかわりいぃ!!と叫びたい、美味しいスコーンでしたよ^^
M様、ご参加下さった皆様ありがとうございました。
次回は、やっぱり【基礎】から行きたいですねヘ(゚∀゚*)ノ
アレンジティーの作り方も徐々に。。
またお会いできる事、楽しみにしております☆
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by rest-mstyle
| 2010-12-17 10:06
| ◆Lesson報告