「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

カテゴリ:◇自宅Lesson( 7 )

キラリ☆

GWのレッスンは
アップルフレーバーティーで、お出迎え☆
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グラスは、来期から使用しようと準備した
アイスティーレッスン用のグラス(*^^*)

ポーセラーツで
アレンジティーも、作りやすく・使いやすく・プチエレガンとにデザイン♪

これからのシーズン、グラスは必須アイテムなので
ポーセラーツレッスンでも、グラスをチョイスされる方は
とても多いです。

むふふ


Resthe.
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by rest-mstyle | 2015-05-04 15:00 | ◇自宅Lesson
ひっそりと、自宅LESSON再開しています。

Welcome teaには甘い香りだけど、お味はビターなミルクティー
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この時期限定の、マロングラッセ紅茶をベースにしています。

いちごチャイと、マロングラッセは限定数の販売なので
冬の時期は、得に人気です!

ちなみにこの、ビターなミルクティー
手の平におさまるほどの、小さなグラスで
おもてなししています。
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Welcometeaは、インパクトとちょっと大げさな味が
気分が上がるポイントかな?と、思っています。

なので、、たくさんお出しするなではなくほんの一口♪

おほほ(^w^)


皆さま、お待ちしてますね~
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by rest-mstyle | 2013-12-10 21:38 | ◇自宅Lesson
ナチュラルライフでココカラコントロール!紅茶とハーブとポーセラーツ、ナチュラルフードでココカラキレイ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

***

レッスンレポ、なかなか書いてなかったんですが・・
今年の紅茶レッスン ご報告です☆


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来年で6年目になる、紅茶教室
いろいろなパターンでレッスンを開催し、どういう形がいいのか模索してきました。

コースだけではつまらないかな~と思い
Restheでは、ワンデーレッスンも定期的に開催しております!


コースとワンデー どちらが多いかというと
去年までは、ワンデーレッスン率が多かったけれど
今年は、コース参加率が多かったです^^

純粋に、美味しい紅茶を・・ということかな?
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おうち教室へ 遠くからお越し下さる方もいらっしゃって
ゆ~っくり、レッスン&ティータイムをして 帰えられます♪

ワンデーレッスンでは、いろいろな紅茶の楽しみ方のご提案として
画像のように 紅茶をテイスティングしたりアレンジティーをベースにしてきた
実技ベースのレッスン。

楽しい時間だったり、勉強の時間だったりですが
何かがもう少し足りないならば Restheの一番のテーマ「ほっこり」かな~

と、改めて思いました。


・・今年は、ハーブの基礎コースや ポーセラーツ
ティーコンシェルジュ 初級コースなども定期的に進んできたので
なかなか 内容の改定に追いつかなかったけれど

来年からは、スタートラインに戻り
紅茶の世界、純粋に楽しみたいと思います^^

産地や国 茶園や銘柄など 美味しい紅茶の時間を
ちょっとづつ、ゆっくりと楽しむ時間にしたいと考えています。


季節感は、スウィーツやティーテーブルで感じていただけるように
変えていこうかな。。と


H25~ また新しくスタートするRestheを、よろしくお願いしま~す♪


※レッスンスケジュールはコチラ⇒Resthe-SCHEDULE


◆ご予約お問合せ◆
TEL 080-8551-1387(教室専用) 
※レッスン中などで出れない場合もございます。留守電にお名前をお残し頂ければ幸いです
mail resthe@mbr.nifty.com
 ※48時間以内に返信のない場合は、何らかのトラブルと考えられますのでお手数ですが、再度ご連絡下さい!

◆ご予約時の注意事項⇒
 ※初参加の方は、必ずご一読下さい。

福岡 紅茶&ハーブ教室。。ナチュラルフード、ポーセラーツ Resthe.
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by rest-mstyle | 2012-12-06 00:46 | ◇自宅Lesson
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

2月レッスンのご案内はコチラ→
***


来月引越しを控え、少々バタバタしているmakoですが・・
紅茶の時間はやっぱり、ほっとできますね。


さて今月の自宅レッスン初回は、新しい風~

ご参加の方々の雰囲気がとても象徴されているような、穏やかでそしてのんびりと、、
大人可愛い時間でした^^


Restheにも、ご参加の方々同士も初対面だったんですが・・
お話は弾んでいました♪
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なんだか、素敵な笑顔で互いのことを話されている姿を見ると
とても癒され。。
疲れが吹っ飛んだ!って感じです 笑


元気をありがとうございました!!


来月からは、引越しに伴い会場は変わりますが
ほっこり癒しの空間で、幸せなティータイム
変わらず・・じゃなくグレードアップしてお届けできるように頑張っていきます。

お楽しみに☆


あっっ ちなみに今月の茶葉の中で、今日のレッスンで人気だったのはコチラ
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ももち浜ストアでもご紹介した、いちごチャイ(^ム^)

ストレート、ミルクどちらでも楽しめます♪



◇ご予約・お問合せ:resthe@mbr.nifty.com

Tea&Aroma Resthé.
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by rest-mstyle | 2011-02-16 21:49 | ◇自宅Lesson

◎1月/自宅レッスン

紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

1月の自宅レッスン、賑やかでしたぁ~
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取材の方がいらっしゃったのもありますが
今回の初参加のお二人は、国産はちみつを作ってらっしゃる方やパティシエさん。

話題もまた豊富で、みなさん楽しそうでしたよ♪


さてレッスン
今月はアジアの紅茶をテーマにしていたので、内容は中国のお茶事情を中心にお話しを進めていきました。

ウェルカムティーに、工芸茶。
カップの中で、おひとりおひとり違う花が咲くように。。いろんな工芸茶を準備してました。

工芸茶って、熱湯をそそぐと
ぷくぷくぷく。。と息をしだして、一気に開花します!

お見事~!!とひとり思うmakoです 笑
・・そんな、工芸茶の様子はまた後日アップするとします。

アジアの紅茶を使ったアレンジティーは、ジャスミンにはローズをキームンにはマーマレードを
そして、ラプサンスーチョンにはジンジャーを。

他にも加えるものはあるんですが~、このレッスンのポイントは

大人~な味わいのアレンジティーで、個性×個性で作る面白さ
それから、同じアレンジティーを作っても淹れる人によって味は変わること!

これを実感し、楽しんでいただきたいということです。


いかがでしたか??
makoも必ず皆さんの紅茶を試飲するのですが、それぞれの個性がでていておいしかったです(*^_^*)


また今年から、Tea tableをプリザとともに毎月作ることにしました。e0184197_154203.jpg

今月は「東洋スタイル」
お子ちゃまがご飯をこぼしても、ドリンクこぼれて染みになってもドンマイドンマイ!
気にせず使える資材で、価格も含めて手軽にできるテーブルコーディネートがmako流~

Tea tableは基本自宅レッスン限定ですが、カフェレッスン会場でもできるだけ
ビジュアル面にも気を配りたいと思っています。


…Restheの自宅レッスンは“肩の力が抜ける時間”にしていただきたいので
堅苦しいことは全く抜きで、自由なお茶の時間にしています。

狭い我家ではありますが、それゆえに日常の【ホッ】を感じやすいかな?と思ってます。


また、気軽にお越しくださいね。
ご参加の皆さま、ありがとうございました!


Tea&Aroma Resthé.
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by rest-mstyle | 2011-01-28 23:53 | ◇自宅Lesson
暮らしのTea Lesson♪
お家Cafe紅茶&ハーブ教室 in mako自宅

試験的に、いろんな形でLessonをすすめてきましたが・・
今回、正式に紅茶&ハーブのお稽古を開校したいと思います。

■Class (月1)
 1. 週末Class (土・日 ※祝日除く)
 2. 平日Class (月~木)
 
 別日・又は1DayLessonでの振替可能


■日 時
 1.TeaTime Lesson→90分
 2.LunchTime Lesson→120分

 10:30~16:00の間で、毎月ご都合のつく日程と時間を相談の上決定!


■月 謝
 2,500円

■場 所
 大野城市 (プライベートスペースの為、詳細はお問合せ時ご連絡致します。)
 ※P有、JR・西鉄ともに交通機関がそばにあります^^

■内 容
 毎月、紅茶 又はハーブの美味しい淹れ方・楽しみ方をLesson。
 手軽にできる、カジュアルスタイルのテーブルコーディネートも同時間でお話して
 いきます。
 お家Cafe風の簡単なおもてなしをmako流でレクチャー。 

 又、ご要望に応じてLesson前後で特別Lessonあり(別途料金必要)
  1. フラワーアレンジメントLesson
  2. イメージコンサルタント
  3.(リサーチ中・・・))
  
 素敵な先生方です^^♪


体験Lesson、4月以降でも随時入校可能となっておりますので
まずは、お気軽にお問合せください☆


E-MAIL:rest-mstyle@hotmail.co.jp
※48時間以内に返信のない場合は、何らかのトラブルが考えられますので
  再度ご連絡くださいますよう、お願い申し上げますm(__)m
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by rest-mstyle | 2010-03-06 21:49 | ◇自宅Lesson

お家Cafe Lesson終了♪


今日は、我が家でTea Lessonでした^^

大野城までなかなか遠い・・とおっしゃる方も多いので、決行までは悩んだものの狭い我が家に生徒さんやってきてくれました♪

友人のNちゃんのクロス達で華やかにテーブルを彩り、神戸セレブ?とまではいかなくともお昼にのんびりとTea Lesson&Lunch Timeを開催。


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今回3回目のLesson参加となったMちゃん。
家でも紅茶を淹れる様になったとのことで、手馴れたものです!

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実習後はLunch Time。。

食育インストラクターの母御手製のLunch、お味はいかがだったでしょうか?

初参加のIさん、佐賀の美味しい麺屋さんの奥様!
新発売予定の赤米麺を持ってLessonに参加下さいました。

母がペペロンチーノに調理しましたが、もちもち食感でとても美味しかったです!!
ちなみに、麺のお土産までいただきました(ノ´∀`*)

Iさん、ありがとうございました☆


台風の影響が心配されましたが、お1人欠席がでたものの無事開催でき
新しいご縁ができました^^♪

今後も手狭ではありますが、自宅Lesson定期的に開講していこうと思います。
土曜日入れようか迷い中ですが・・ぼちぼち進めてまいりますm(__)m
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by rest-mstyle | 2009-10-08 19:00 | ◇自宅Lesson