「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

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紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

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3月のお家カフェレッスンは、2コマ。
※お家カフェレッスンとは・・
 mako自宅にて、紅茶のちょっとした知識と実習を交えてレッスンしていきます。
 お家カフェを楽しむ感覚でアットホームに開催していきますので、外部レッスン
 ではできないおもてなしもお楽しみの1つ。
 ウェルカムティー~アフタードリンクまで・・レッスンで紅茶を楽しむ以外にも
 いろいろな「お茶時間」をご提案できればと思います♪



まずは、カフェレッスンが自宅レッスンに変更となった週末のレッスン。
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常連さんと初めてさんとで、じっくり進めてまいりました!

北欧紅茶をシンプルに楽しむ形の今月、アレンジティーがない分
時間的には余裕がありお話しもゆっくりできたかな??

ただ。。急きょ続きでいつもと違うことも少々あり。。
またこの日は、自宅での初レッスンだったのもあり慣れない動作環境に
立ち回るだけで必死( ̄ω ̄;)!!

何かとご迷惑おかけしかと思います。。
次回リベンジさせてくださいね!!

写真はアフタードリンクとしてお出ししたもの
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ダマスクローズをスパークリングワイン風に♪
お口直しにはすか~っとしたかと思います^^


そしてそして、平日レッスン
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多趣味な方々の集まりでしたので、とても興味深い話がたくさん聞けましたよ~

紅茶を淹れるのも慣れてらっしゃる方々だったので、初めてさんといえど
素早い動きだったのでスムーズでした☆

(紅茶を淹れるのが初めて・・というかたでも、少人数でぼちぼちやっていきますので
安心してご参加ください。)


この日は、途中から天候が変わり雷と大雨。
部屋がとても暗くなり、手元が見えずらい状況に!!
昼間のレッスンのみであかりを調整していたので、この暗さ・・予想外(T_T)

またまた不便をおかけして、すみませんでした。

今回の自宅レッスンを教訓にして、皆様のご指摘等もふまえ改善していきます。
4月はもう少し、うまくやりたいな 笑;


最後に、3月のお家カフェレッスンの今回のデザートとウェルカムティーをご紹介↓
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・ガトーショコラ・おからクッキー・紅茶のアイスorいちごのムース風プリン
・よもぎと抹茶を一緒に点てて秘密の甘みを少しだけ加えた洋風お抹茶
 お茶請けは、さくらのマシュマロ(中身はあんこ!)~


お茶時間にまつわる様々なこと、少しずつスキルアップさせて
知って得するちょっとした豆知識~、ちょっとどうでもいい小ネタまで!笑
楽しい時間と共にお話しできればと思います^^


ご参加、ありがとうございました~



◇ご予約・お問合せ:resthe@mbr.nifty.com
  48時間経過しても返信がない場合は、再度お問合せください!

Tea&Aroma Resthé.
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by rest-mstyle | 2011-03-30 17:03 | ◆Lesson報告
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ♪

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Luxe!! tea care。。
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年明けから慌ただしく駆け抜けた3か月・・。
これからどんどん視覚で楽しめる鮮やかな季節となります♪ ココロも自然と躍りますね~

そんな時でも知らないうちに頑張りすぎてしまいがち・・・。
私自身が少~し、羽を休めてお庭で紅茶でも。。という気持ちの今日この頃です

Luxe=わたしにとっての贅沢
をテーマに、ゆるりん幸茶時間をお届け☆

フル稼働の羽を少しだけ休めに、自分にやさしい時間を過ごしに来ませんか?


●全レッスン、材料費込・おもてなしレシピとお土産茶葉付き
●1Dayは、紅茶のグレード・Natural pinkなtea table・旬のフルーツを使ったアレンジティー
●少人数・完全予約制



お家カフェレッスン 大野城市mako自宅
 4月17日(日) 12時15~/2800円 (ランチプレート付) 残1
 4月26日(火) 13時15~/2500円 (デザートプレート付) 残1
 ※上記日程が合わない方は、ご相談ください。

カフェレッスン
 4月23(土) 13時~/2800円(ランチ付) 【会場】変更!天神近辺にて予定しています。残1
  ※予備日12日

●JEUGIAカルチャーセンター 福岡ルクル、講座スタート
 ※ご予約・お問合せはコチラへ→JEUGIAカルチャーセンター

●6月11日(土) 大野城市まどかピア 夏期講座開催決定

***

◆ご予約・お問合せ → resthe@mbr.nifty.com又はresthestyle@gmail.com
 ※48時間以内に返信がない場合は、なんらかのトラブルと考えられますのでお手数ですが再度ご連絡下さい。
■初参加の方は、ご予約時にコチラをご一読下さい→“ご予約時の注意事項”
■コース受講中の皆様・又はご検討の皆様につきましては、日程調整は別途行いますので
 ご相談くださいね。
 

皆様のご参加、ココロよりお待ち申し上げております♪
makoより
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by rest-mstyle | 2011-03-25 22:31 | ◆Lesson案内
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

レッスンレポの前に少しだけ、makoのつぶやき失礼します

めまぐるしく毎日を過ごす中、東北地方での震災。。
コトバではいい現わせないほどの、思いが込み上げました。。

「今わたしたちにできること」
というのが、どこへいっても見かけ聞こえてくるコトバ

私にいったい何ができるだろう~と自問自答してきましたが
小さくとも今私にできること
これからも変わらず心にとめて、少しでも早く復興することを願い
この思いを行動にうつせる日を待とうと思います。

皆さんはこの震災で何を感じ、どんな行動を起こしましたか?


***

さて、今月のレッスン初回はカフェレッスンです^^

いろいろと試行錯誤しながら進めてきたレッスンですが
やっぱり一番は笑顔を共有したいということ。

お越し下さる方が、気付かないうちに抱えているストレスや
生活の中で力んでしまっているカラダを

ほっこり・・緩めて頂ける時間になればと思います♪


今月は、北欧紅茶をシンプルに愉しむことがメイン
アレンジティーはレシピのみのお渡しとなります。

先月に引き続きお越し下さった素敵なマダムのIさまと、初めてRestheにお越し下さる3名様
足元の悪いなかありがとうございました!
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北欧諸国の深く温かい土地柄のお話をはじめ、もちろん紅茶のお話なども
をランチを食べながら、ゆっくりお話させていただきました。。

あ、ランチの写真は撮り損ねてしまいましたが、、汗;
ご参加のみなさん全員が同じメイン料理をオーダーされたのは初めてのこと。

「気が合うのかも~」といいながら、和気あいあいでした(^v^)

写真はティータイムのSweetsだけですが、ご紹介☆
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いつも美味しい時間を過ごせるアッシュ、デザートも店長におまかせしています。

スタッフの皆さんありがとうございます。


今月より、レッスン後→ランチという形から
まずランチをゆっくりとっていただき、ティータイムに合わせて実習~ティータイムという形に
変更してやってみましたが、いかがだったでしょうか??

穏やかな時間を共有でき、とても楽しかったです!!
またのご参加心よりお待ち申し上げております。


■次回の日曜カフェレッスン
   5/22 12:30~
※偶数月の日曜レッスンは、自宅での開催です



◇ご予約・お問合せ:resthe@mbr.nifty.com
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by rest-mstyle | 2011-03-21 10:27 | ◆Lesson報告
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

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ここのところよく考えていたタイムスケジュールのこと
足りない、というより処理に時間をかけすぎている気がして考えることがしばしば・・・

ある時同僚に「モチベーションの問題よ」と!


ん!?

ピンと来た!というより、す~っと心に入ってきました。。


教室に来て下さるmちゃんのブログで・・
●「忙しい」ではなく「充実」という言葉を選ぶということ

尊敬する知人でピアノの先生でもあるSさんの・・
●「忙しいっていうか、暇ではない。 だって毎日一所懸命過ごしているから」

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【時間は作るもの】
以前同僚だった主人に、口うるさく言っていた言葉を私自身が忘れていました。

慣れ合い・甘え・・、責任や自覚を持って生きることの大切さがゆるくなっていた気がします。。

ダメね~(;一_一)
反省です!!!

こなす、のではなく“楽しむ”ことを年齢に関係なくいつまでの続けていきたいと改めて思いました。


結婚して
羽が生え(私の名前をご存じの方はおわかりかと 笑)
まんまるになった私(体系を見ればおわかりかと 汗;)

元気にパタパタ・ヒラヒラと飛べるように
明日からまた気を引き締めて、makoはリニューアルしたいと思います♪



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by rest-mstyle | 2011-03-15 20:23 | つぶやき。。

○JEUGIA体験会・レポ

紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

今日は、JEUGIA 福岡ルクルにて4月開校の紅茶レッスン体験会を開催いたしました。

欠席者もあり少人数ではりましたが、初めての会場ということもありやや緊張しておりまして^^;
皆さんのお顔が見れる状態で、じっくりお話することができたのでほっとしています!


こちらのカルチャースクールでは、通常のワンデースタイルではなく
12ヵ月を通して、ゆっくりじっくりとお茶時間の楽しみ方レッスン♪

紅茶とともに、自分にやさしくいられる時間・何かを見つける時間になれば・・と思います。


■講座・体験ご案内はコチラ→JEUGIA 福岡ルクル

お会いできることを楽しみにしております^^


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by rest-mstyle | 2011-03-10 22:02 | イベント・茶結会
紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ


土曜カフェレッスン、2月は中州のチャコールグリル欅にて!

ももち浜ストアを見てお越し下さった方、遠く長崎からお越し下さった方・・
お久しぶりさんから常連組まで、久々の8名MAXでのレッスンとなりました^^

はじめてさんを、常連組がサポートしつつの実習も和気あいあい♪
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食事をはじめると、わりと静か~な雰囲気でしたが・・
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皆さんお隣の方を気づかって下さったり、私の話にメモを一生懸命とってくださったりと
この時間を楽しもうという心配りを感じました。。

上品というより愛らしい・・、私はそういう風に感じるユリの花。
今月のこの時間は、そんな笑顔の集う素敵なティーレッスンになりました!(^^)!


毎回、紅茶を通してたくさんのご縁ができていくのがとてもうれしく思いです❤
また、やんわりとした昼下がりにご一緒できること楽しみにしております。



◇ご予約・お問合せ:resthe@mbr.nifty.com
  48時間経過しても返信がない場合は、再度お問合せください!


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by rest-mstyle | 2011-03-05 13:16 | ◆Lesson報告

お知らせ【重要】

紅茶とハーブと 時々アロマ。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ♪

3月レッスンのご案内はコチラ→
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こんにちわ^^

春爛漫♪ ・・から、急に空が元気をなくしていますが
たまには雨音を感じながら
グレーな空に、これからの希望を描きながら
春を静かに待つのもいいものですよ~


さて、お知らせがあります☆
少し前よりちょこちょこお知らせしていましたが、、今月mako宅はお引越しいたします。
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そのため、ネットの環境が整うまでの間 PCメールよりお問合せ・ご予約のご連絡を
してくださる方には、お返事にお待たせするかと思います(:_;)

気長にお待ち頂ければ幸いです。


■メールのご回答ができない期間
3/4~3/7

■回答再開
3/8~

早急にご連絡したいと思いますが、3/10を過ぎても返事がない!!という方
お手数ですが、再度ご連絡いただきますようお願い申しあげます。

また、このブログ以外からRestheをお知りになり
専用のメッセージ等でご連絡が可能であれば
今回はそちらからでも対応させていただきたいと思います。


ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます!!


◇ご予約・お問合せ:resthe@mbr.nifty.com

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by rest-mstyle | 2011-03-01 13:32 | Restheからのご連絡