「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

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嬉しい手土産の数々♪

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 ・お家カフェコース(ミルクティー10/31、ホットティー11/7)お知らせはコチラ⇒ 
 ・ベーシックコースは10月お休み、11月より再開!
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9月のレッスンでは、手土産をいろいろと頂き。。
お気づかいありがとうございます(*^^)

食べ終えてしまってたり、まだ写真に残していないものもあるので
一部ご紹介~


◎Y様より、朝倉の豆たん♪ /和紅茶と合わせて・・
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これ、中の餅と外側の最中が別々に包装されていて
わざわざ自分ではさんで食べるんですよ!!

粋~! こういう「わざわざ」好きです 笑
味も、中のキャラメルが利いててとってもおいしかった^^

Y様、至福の一時となりました
ありがとうございました☆


◎N様より、手作り石鹸♪ /和フレーバー白桃をいただきながら・・
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台所用洗剤として使用できるタイプと、洗顔用~
石鹸で台所?って感じで「台所?」と聞いちゃいましたが、こちらを使いだして手荒れも改善されたとのこと。

手荒れがなかなか治らない私、N様のお気づかいありがたいです。。

N様、つべつべに過ごせています
ありがとうございました☆


◎Nちゃんより、milkのクレープ♪ /ダージリンセカンドフラッシュと合わせて・・
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Restheをスタートさせてから、ほぼ毎月のようにLessonに来て下り
ほったらかしてても手際良く淹れてくれている!
すでにmakoの片腕状態のNちゃん 笑

期間限定があったよ~っと、買ってきてくれました^^

クレープとクッキーは大好物です!!

Nちゃん、いつもありがとうございます
たくさんのクレープ、あっという間になくなりました♪


皆さま、ありがとうございます!(^^)!
手土産記事、つづく~


◎10月の1DAYご案内はコチラです⇒ 

◆ご予約お問合せ⇒resthe@mbr.nifty.com
 ※48時間以内に返信のない場合は、何らかのトラブルと考えられますのでお手数ですが、再度ご連絡下さい!
◆ご予約時の注意事項⇒
 ※初参加の方は、必ずご一読下さい。

紅茶&ハーブ。。ローフード Resthe.
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by rest-mstyle | 2011-09-30 23:42 | *・。本日の幸茶。・*
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おはようございます^^
10月レッスンのご案内と、ご連絡です☆

来週より少しの間、持病の治療に専念する為
レッスン日程を減らして、ゆっくりと進めさせて
頂きたいと思っています。

ひとまず、10月はすでにご予約頂いている日程のみとし
それ以外はスミマセン、お休みさせて頂きます!

定期的にプライベートレッスンやグループレッスンをご依頼下さっている皆様
ご迷惑おかけしますが、お受けできない日程もでてくるかと思います。。
どうか、ご了承ください

また、ご希望日に応じてのレッスンという形でをお受けすることも
少しの間できませんので、ご迷惑をおかけします。。

また元気にお会いできるよう、しっかり治療したいと思います。
どうぞ、宜しくお願いします(^v^)

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10月の1DAY
ほんわか柔らな和紅茶時間

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Tea:和紅茶/紅茶で日本を巡りましょ♪
Table:mauve(&Halloween)
豆知識:紅茶の製造をのぞいてみよう。。

和紅茶も日本茶の1つ・・
生産者の顔と場所が想像できる、安心して飲める和紅茶
生産地ごとに飲み比べてみませんか?

穏やかな季節にふさわしい、香ばしい和紅茶時間

こだわり抜かれた温かいお茶、そんな優しくて豊かな気持ちにさせてくれる紅茶を
秋の始まりに添えていただければと思います♪


体験レッスン 2名様限定
 10/8 13:30~ 1500円 会場:大野城市・mako自宅

和紅茶レッスン
 ①10/19 14:00~ 4200円 会場:中央区・大濠サロン/直接お問合せください⇒
 ②10/25 13:30~ 2500円 会場:大野城市・mako自宅 残1
 ②10/29 14:00~ 2500円 会場:中央区・冷泉荘4F 9staオフィス 残1

四季特別レッスン/ミルクティー&チャイの美味しい淹れ方♪ 
 10/21 11:00~ 3800円(LUNCH付) 会場:朝倉・ビネガーレストラン時季のくら
                                 直接お問合せください⇒


心より、お待ちいたします(*^^)



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by rest-mstyle | 2011-09-25 16:21 | ◆Lesson案内

久しぶりに…

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読んでます(*´∇`)


というか、眺めてます。。


こんばんわ〜
makoです*

RSVP
久しぶりに紅茶人らしい本をひらいてます(笑)

大好きなアップルティー片手に♪


…実家療養中につき
のんびりさせてもらってますm(__)m

メールのお返事が遅れおり、ご迷惑おかけしてますが

明日までには全てお返事したいと思います。

しばし、お待ち下さい☆


ちなみに10月のLESSON
週明けにはアップ致しますが
先に日程だけ…

◎1DayLesson
10/25、29

◎四季LESSON
10/19、21

◎お家カフェコース〜アイスティ-編〜
10/31
※単発LESSON、途中入校可能

秋色を身につけて、楽しくLESSONしましょ〜(*^□^*)
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by rest-mstyle | 2011-09-23 19:50 | 携帯から~

モロヘイヤ入りの・・♪

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<お知らせい~っぱい>
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毎朝日課になっている、スムージー♪
ある朝の模様。。

モロヘイヤと葡萄
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それから、甘味を出すためにバナナちゃん( ^^) _

定番の豆乳と生姜をいれて。。
今月のテーブルフラワーを眺めながらゴックン☆

元気充電ドリンクです~!!!


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by rest-mstyle | 2011-09-18 06:19 | *・。本日の幸茶。・*
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1年を通して、いろんなパターンの美味しい紅茶を楽しめるダージリン

今回、たくさんのセカンドフラッシュと触れ合うことができたので
急きょ、9月に入ってすぐ試飲会を開催致しました(*^_^*)

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水色・香り・味・・
同じ紅茶でも、時期により茶園により様々な表情をしてくれます☆

Restheでは、その紅茶の表現を押し付けるのではなく
いつも、自分なりの表現で覚えて帰って頂いています!
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だって・・、自分がどう思うか!大事ですよね(^ム^)

簡単にそれぞれの特徴を書いたシートをお渡しして、後は皆さんで思うままに記入していただきました!

どれが一番高い?安い?
どれが一番渋い?甘い?


その紅茶が好きか嫌いか、、
表現できない時はそれだけでもいいと思っています。

後からその紅茶の説明をして分析をしたとき、意外な自分の好みを発見できたりするので楽しいものです(^v^)


今回好評だったので、来月末か11月頭に次の試飲会を計画しています。
10/30、11/6あたり。。アッサムとダージリン秋摘みあたり時期をみて!


Reshteにお越し下さった事がない方でも、スタートラインとして紅茶の奥深さをしるいいきっかけになるかもしれません!

お気軽にどうぞ!(^^)!


お集まり頂いた皆さん、ありがとうございました♪




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by rest-mstyle | 2011-09-15 05:24 | ◆Lesson報告
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8月のレッスンレポ~

8月は生徒さまのリクエストでデザートティーに!
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ゼリーを作ったり、デザート切ったり、、
いつもはある程度準備していきますが、たまにはこういう時間もいいかな?と
作業の最初からやっていただきました^^

それぞれ飲みたいレシピ、茶葉を決めてスタート☆
アタフタしながらも、一度やってみると意外と簡単で
コツがつかめれば、次は恐らく失敗しないはず☆
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8月一番人気は、紅茶とほうじ茶のハーモニーが絶品?だったデザートティー♪
このレシピにはなかなかの苦労がありましたが、笑顔が見れてよかった(*^_^*)

そうそう。。
お盆明けレッスンが中心となった8月
たくさんの生徒さんから、会った最初に言われた言葉が・・

「お盆に大盛況でしいたよ♪」

バタバタしている時間でも、ササッとできて美味しくニンマリ(^v^)
makoのアレンジティーはそれがベースです。

料理ができなくても、自宅に何もなくても
ちょっとしたおもてなしが、紅茶とお水+普段の食材があればできること、た~くさんあります!

来年からは、アレンジティーだけじゃなくて紅茶DEクラフトも織り交ぜていきますが
基本オーダーレッスンのResthe
「あの時のあれが作りたい・・」というご要望にもお答えしますので、遠慮なくご連絡くださいね!


お忙しい中、皆さんご参加ありがとうございました(*^_^*)



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by rest-mstyle | 2011-09-13 10:27 | ◆Lesson報告

沖縄のお茶♪

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先日、沖縄旅行にでかける友人に
「沖縄紅茶買ってきて!」と・・わがままをいって送り出したんですが

沖縄住民(紅茶好き)の人ですら、知らないことが多いみたいで
無事に手元にくるかソワソワ。。

Kちゃんが帰ってきて、お土産にくれたお茶はコチラ
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「紅茶、わからんかった~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。」


売られているところも一部と聞いているし、やっぱり知名度低いなぁ~と改めて。。
でも、Kちゃんらしい、優しいお茶を買ってきてくれました♪

結構探し回ってくれたみたいで、申し訳なかったな^^;

気にしてくれてて(というか、強くいいすぎたかな? 汗;)
2つも面白いお茶を買ってきてくれてとても嬉しいです。


ゴーヤは、かなり不思議な味ですが 笑
ハイビスカスは、ハチミツ淹れていただいてます!

Kちゃん、ありがとうね!!


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by rest-mstyle | 2011-09-11 21:21 | *・。本日の幸茶。・*
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おはようございます(^^)

今月は少し早めのレッスン開始!


気が付くと…
7月からレッスンレポ書いてなかったので 汗;

上手に時間を使っていきたいと思います。


さて今月のワンデー
紅茶や、お茶時間が好きな人たち同士が
せっかく集まるので、いつものレッスン+
お茶の香をクンクンかぎながら
クラフト作り!

ミニミニ・バスボムを作ります('∀'●)
たまにはいいかな?


そしてそして今月は
ベーシックコースとお家カフェコースもスタートするので
和気あいあいと、美味しく楽しく過ごせるように♪

体調を整えていきたいと思います


体験レッスンも随時受付中〜
お気軽にお問合わせ下さいm(__)m


ほっこり愛らし〜おもてなしで、お待ちしております



mako
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by rest-mstyle | 2011-09-07 10:58 | 携帯から~

む~茶

先日お世話になった、あおぞら市

この企画の主催者であるアクセサリー作家のエリさんから
三重県産の紅茶をいただきました(ノ´∀`*)
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通常より軽めにあげて、ホットでサラリ
濃くいれて、アイスでこっくり。。
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黒々としたこの茶葉が、大切に育てられた国産紅茶の証かな♪

やさしい味で、とても美味しかったです!

エリさん、ありがとうございます。
大切にいただいてますよ~(*^▽^*)
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by rest-mstyle | 2011-09-06 05:38 | *・。本日の幸茶。・*

あおぞら市・レポ

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初のイベント出店!

あおぞら市~
この日は快晴でしたよ(。ゝω・)b
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天候もいいことですし、朝から冷泉荘の窓辺にティーポットを出して・・
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サンティー♪

紅茶をのみのみ。。
慣れないけれど、イベント用ディスプレイをのんびりこなし 笑

・・って、あれ??
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商品少なすぎますか( ̄ω ̄;)!!

茶葉や雑貨は通常生徒さんのみへの販売なので、数も少ないですし
何しろ勝手がわからず 汗;


でも、たくさんの方に手にとって頂き購入していただけました!!
やっぱり人気は、うちの生徒さんの間でも人気のアレ!


ふふふ
さて、どんな紅茶でしょう~


・・ちなみに私は4Fにいたんですが、アクセサリー作家さんやAromaでお世話になった方など・・
たくさんのつながるご縁にびっくり☆

たまにはこういう形で、新しい出会いがあるのもいいですね
とにかく、楽しいイベントでした(ノ´∀`*)

次は11月とかいう噂が。。
今回いけなかった皆様は是非、足を運んでみて下さいね~


9sta⇒

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by rest-mstyle | 2011-09-03 19:27 | イベント・茶結会