「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

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茶結会レポ

ナチュラルライフでココカラコントロール!紅茶とハーブとナチュラルフード。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

***

おはようございます!!

先日 メガネちゃん、購入~と ブログに書いたら・・

「先生、メガネどんなやつですか?」
と、メールをいくつか^^;
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こんなやつです 笑

CECILL McBEE
フレームの外側はブロンズですが、内側が超派手です!!


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さてさて、先日開催した茶結会「幸茶とリースDE元気をチャージ☆」
無事終了です!!

今回、急きょ参加できなかった
N様、Y様 また次回!楽しみにお待ちくださいませ^^
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リース作りと、秘密のお話・・
後半で、ワンポイントティーレッスンとTea timeという
のんびりとした、流れで開催されました♪

次回は夏かな?
Nami先生、ご参加いただいた皆様
ありがとうございました~



◆ご予約お問合せ⇒resthe@mbr.nifty.com
 ※48時間以内に返信のない場合は、何らかのトラブルと考えられますのでお手数ですが、再度ご連絡下さい!
◆ご予約時の注意事項⇒
 ※初参加の方は、必ずご一読下さい。

福岡の紅茶&ハーブ教室。。ローフード Resthe.
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by rest-mstyle | 2012-02-28 10:37 | イベント・茶結会

THE(ティ)ラミス

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突然ですが・・
メガネを新調しました!

って、報告することでもありませんが 笑
これからは、皆さんの前に出るとき
メガネちゃんになってますので、宜しくお願いします^^


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さぁ~コレ!!
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mako流のティラミスですが、紅茶でティラミス風な物を作ってみたので

強引にゴロあわせして
THE(ティ)ラミス
と、しました 笑

4月にはおだしできるように、もう少し
紅茶の風味と強めて、レシピ作り頑張ります☆

お楽しみに~

***

4月開講:3月より募集スタートです^^
 ○お家カフェコース
 ○ベーシックコース

ガイダンス&体験を兼ねて、入門レッスンへ是非起こし下さいませ♪


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by rest-mstyle | 2012-02-26 08:04 | *・。本日の幸茶。・*

桃花ちゃんと幸茶♪

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2月に出番が多い 紅茶は、春の清々しさと冬のコクとの中間。。
皆さん、毎日何を飲まれていますか?^^


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Restheで、今月出番が多いのは 実はネパールの紅茶♪
国境を挟んでお隣は、ダージリン!

ヒマラヤ山脈でつながっている
ネパール産 イーラム vs インド産 ダージリン

さて、どう違うでしょう^^
飲みに来て下さいね~
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立春もすぎたことですし、春らしく焼き菓子「桃花」も添えて・・


***

Restheでは、4月より基礎コース募集開始致します。
まずは体験がてら、入門レッスンで 美味しい紅茶 飲みにきてください^^

春に向けて、何かに出会うきっかけをReshteで是非☆


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by rest-mstyle | 2012-02-23 05:04 | *・。本日の幸茶。・*
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3月レッスンスケジュールご案内!!
ワンデーレッスンは、初めてさんも ハーブが苦手な方も是非~

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3月は、おまちかね~
ハーブブレンド&ヘルシースパイスクッキー
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今の気持ちを、紅茶&ハーブで表現していきます^^♪

 <menu>
 ・3月のオススメ紅茶 3種 ( + おもてなし幸茶)
 ・ブレンド用ハーブ 10種

 ・美味しい淹れ方デモ&実習 
 ・ヘルシースパイスクッキー作り デモ
  ★季節のアレンジ&スウィーツ、レシピ付

 ・紅茶の雑学
 ・mako流 おもてなしの雑学

  ★手作りスウィーツと共に、Tea time


ちなみに・・

ハーブが苦手な方は、3月の紅茶でホットティーを・・
Restheのレッスンが初めてな方は、入門レッスンも兼ねて受講可能です♪
(初めてさんはコチラをご一読下さい⇒


■スケジュール■
 <基礎コース>
 日時: 3/20(火) 13:30~ 
 会場:大野城市 mako自宅 残1

 <ワンデー>
 日時: 3/21(水) 13:30~ 残1
 参加費:2500円(材料費、テキスト込)/会場:大野城市 mako自宅

 日時: 3/31(土) 14:00~ 残2
 参加費:2800円(材料費、テキスト込、お土産付)/会場:中央区 近辺

***

※去年の様子はコチラ⇒レッスン・レポ
※出張レッスン、レッスン日の調整は 4月より再開m(u_u)m

***

■ご予約・お問合せ■
 e-mail:resthe@mbr.nifty.com
 ※48時間以内に返信がない場合は、何らかのトラブルと考えられますので お手数ですが再度ご連絡下さい!

ココロを込めて おもてなし致します♪
お待ちしております~


お家カフェスタイルレッスンResthe
・・紅茶・ハーブ・ナチュラルフード・・


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by rest-mstyle | 2012-02-20 09:59 | ◆Lesson案内

カップ&ソーサー

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おはようございます^^

ここ1ヶ月くらいは、朝6時頃 主人を送り出しているので
夜明けを ほぼ毎朝見ているんですが
気のせいか・・最近、夜明けが早い気がします♪

まだ 2月ですが
春。。来てるかな??
なんて考えてると、ココロ踊っております^^*

単純ですね 笑

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さてさて、韓国の旅で、購入したカップ&ソーサーの1つ♪
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特徴的な大きさと、懐かしい~感じ絵柄が 気に入りました^^

私にしては 珍しいんですが・・
お友達との長話には、最適!!なんて想い 購入☆

皆さんは、お気に入りのティーカップありますか??



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by rest-mstyle | 2012-02-17 07:50 | *・。本日の幸茶。・*

勝負茶!

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こんにちわ^^

突然ですが 皆さんにとって 「勝負服」のような
「勝負茶」ありますか~?

頑張れないときに 包み込んでくれる そんな温かいお茶や
頑張りたいときに 背中を押してくれる 力強いお茶

なにか1つ もっておかれると
ココロにしみて、案外助けてくれますよ♪

たかがお茶、されどお茶!! 幸茶です~


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ある日の お一人様DAY♪
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もうすぐ入荷する 
ヒマラヤン・ブレンド~ほっこり~

で、幸茶時間です^^

とにかくシンプルで、でも ミルクやシュガーに頼らずとも
ココロが甘く 優しくなれます。。


2月の茶結会では、参加される方々へ お淹れする予定~
気に入っていただけたら嬉しいです(ノ´∀`*)


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by rest-mstyle | 2012-02-15 09:48 | *・。本日の幸茶。・*
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おはようございます(。ゝω・)b

今日は 快晴~ですね!
ですが、風が冷たいので いつものヒートテック2枚重ね着は外せません 笑

皆さん、春に向けて 薄着はまだまだ早いので
しっかり 寒さ対策して下さいね☆


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さてさて 先日 佐賀から素敵女子が茶葉の試飲にいらっしゃいました!
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≪生姜に合う紅茶≫を、お探しとのコトで
Restheで取り扱っている、国産・生姜紅茶と合わせていくつかの茶葉をご準備!

飲み方は、私と同じで ミルクや黒糖を入れても飲むとのことだったので
オススメしたい茶葉は決まっていました^^

最近は、いろんな所に生姜紅茶が売っていて 金額も様々。。
それが良いか悪いか、また アレンジを加えたい場合の茶葉って何が良いか

お話しながら、テイスティングもしながら、、
 
のんびりお茶しながら、お選びいただきました
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余談ばかりでしたが 笑
話も盛り上がり、なんだかココロがポカポカ♪

肝心の お好みの紅茶も見つかったようで、一安心♪♪

今月中旬に また新しい茶葉が入るので、生徒様にもご紹介できればと思います(ノ´∀`*)
お楽しみに!!


さぁ~ 今から基礎コースの生徒さんがいらっしゃいます!

いつも余談ばかりして レッスンが進まないので
今日は話がそれないように 頑張りたいと思います 汗^^;


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by rest-mstyle | 2012-02-12 07:50 | maco teaのご紹介
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立春をすぎ、相変わらず寒い毎日ですが
高台にある我家は、もう春一番!?かのような
強風に、毎日煽られてます ^^;

吹き飛ばされないようにしないと 汗;


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さて、先日開催した リクエストレッスン・レポ♪
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今回は色の話は特にせず
私が毎年過ごす、2月の色の在り方をちょろっと・・。

元気がでるフルーツで、ビタミンを補給しながら
焼き菓子セットにした今回のSweetsとともに、の~んびり過ごしました^^

写真を撮り損ねましたが、時々でてくるミニ4段トレイに
4種類のパウンドケーキもご準備して

「好きなのどう~ぞ~、早い者勝ち!」
なんて、言っちゃったもんだから・・

皆さん周りを気づかって
「お先にどうぞ・・」
って、誰もとらない(@_@;)

私がお配りしとけばよかった。。 汗;

紅茶の雑学を いつも少しだけお話してますが
今回も何かお話したいなぁ~と考え。。

決めたのは、コチラ
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ティーカップにもいろいろあるのよ♪
的な話を^^

ティーカップの書くパーツの名前の事
真っ白のティーカップでも、形や色で用途や合う紅茶って変わって来る事!

神経質になる必要はないけれど、知っておくといいかなぁ~と思い
お話させていただきました(^ム^)

歴史を紐とけば長くなるので、それは次回・・


ご参加の皆さま、ありがとうおざいました!!

ちなみにこの後、午後からは基礎コースでしたが。。
写真なしです^^;
ご報告のみにて、すみません 汗


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by rest-mstyle | 2012-02-10 23:07 | ◆Lesson報告

apple♪

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こんな時間ですが…
今朝の幸茶は、アップルコンポット(コンポート)ティー♪

平日classのI様のリクエストで
明日は、フルーツティーLESSONです(*´∇`)

新しいレシピを作るため、ここ数日は、フルーツまみれで贅沢に過ごせてます

紅茶で癒されながら
足りないビタミンを、フルーツで補給☆
幸せな気持ちで、レシピ作りしてます。。


今回の新レシピでは
定番のアップルティーに変化をつけて、ご紹介(^^)

温まります…
そして
ニヤけます(笑)


お楽しみに~
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by rest-mstyle | 2012-02-07 23:48 | 携帯から~

2月・茶結会のお知らせ

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寒い日が続きますね。。
皆さま、お変わりありませんか?

最近の私は、少し古い茶葉を使ってのSweets作りに没頭しております^^
なんせ、大雑把なもので・・かなり苦戦していますが
紅茶の香りに癒されながら、ぼちぼちと春を待っていますよ~


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さて、2月・茶結会のお知らせです!

今回はそれぞれ紅茶プチレッスン付で、2つ別々の内容です(^v^)

 リースDE元気をチャージ!
 ロミロミ&カラーで元気をチャージ!をテーマに様々な活動をされているnamiさんによる
 カラーのお話、リース&そこに彩られる小物達の素敵なお話を交えながら・・
 「今のワタシ」を形にしてみませんか??
 
 リースはこんな感じで作ります⇒

 レッスン後に、旬の紅茶ご紹介&紅茶の美味しい淹れ方をTeatimeを交えながら。。

 日時:2/18 13:00~15:30 3500円(材料費・Teatime込み)
 会場:大野城市 mako自宅


 ホテルDEアフタヌーンティーを愉しもう♪
 Restheでは、お家カフェスタイルで気軽なTeatimeをメインにしていますが
 たまにはホテルのラウンジで、お茶するのも凛とひきしまるものです^^
 ティーマナーのお話も交えて、アフタヌーンティーをご一緒しませんか?

 日時:2/26 14:00~ 3000円
 会場:福岡市中央区近辺  ※ご予約時にご案内致します


通常レッスンの再開は3月からとなりますので、またご案内致します!(^^)!
お会いできる事を楽しみに。。


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by rest-mstyle | 2012-02-05 11:59 | イベント・茶結会