「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

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パーティーレポ☆

ナチュラルライフでココカラコントロール!紅茶とハーブとナチュラルフード。。Tea life coordinator makoのBlogへようこそ

***

6月も今日までですね。。

あ~ あっという間!!!
と、なんとなく気が焦りそうですが、、

腰を痛めた私は、今日は雨音を聞きながら安静に
したいと思います 汗;

でも雨、ふるかな??
みなさま、よい週末を^^

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さてさて、今月開催した
新茶会&カジュアルティーパーティー
無事、終了いたしました♪

まずはウェルカムティー
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この時期定番のティービールです
先日ブログでもご紹介した、あれです 笑

夏ということで、真昼間からビールをぐびび~っと飲みたい!

元気に乾~杯!!
と、はじけたくってこれにしました(*^_^*)

春らしさの中に夏の勢いをつけて 笑

ティータイム中には、F&Mのジュビリーティーで 口の中をさっぱりさせながら。。

お茶の時間が中盤になってからは、今回のメインの1つでもある
ダージリンファーストフラッシュ2012
6茶園+1、テイスティングしていただきました☆

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見た目の水色はもちろん、香りや味の違いが明白だったので

それぞれが選ぶ「私が好きな紅茶」が、見つけやすかったと思います^^

テイスティング終了後は、お茶会仕切り直しで
いちごチャイをミルク仕立てで、、
キンキンのアイスにして、お出ししました。

グラスじゃなく、カップで♪

意外性ですが、カップに入ってるからって!ミルクティーだからって!
ホットとは限りません(うちでは 笑)

そういう出し方をするときは、それなりのこだわりもありますがね(^_-)

ここへきて「ミルクティーかぁ」と、思いがちですが・・

紅茶とお菓子が口の中でいっぱいいっぱいになっているので
リセットする意味で、スパイスの力も助けて 胃がすっきりします。


アフタードリンクは、この夏は欠かせない
フルーツティーを、アイスかな?というビジュアルでお出ししました。
今度は逆バージョンです 笑

写真撮り忘れ(-_-;)
すみません。。


ウォーマーで、優しくそ~っと甘みを抽出しながら
のんびりな時間とともに、疲れた体に紅茶でビタミン補給です~


本当はもう1つ、お出ししたかったのがあったんですが。。
話に夢中でうっかり。。(*_*;

また次回。。ということで!


お菓子の内容紹介は、またぼちぼちと・・。


ご参加の皆様、ありがとうございました!
次回は12月に開催いたします!


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 ※48時間以内に返信のない場合は、何らかのトラブルと考えられますのでお手数ですが、再度ご連絡下さい!
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福岡の紅茶&ハーブ教室。。ナチュラルフード Resthe.
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by rest-mstyle | 2012-06-30 11:23 | ◆Lesson報告

ぼんやりと。。

こんにちわ!

今日はわりと穏やかな天気。。
梅雨入りしたこの時期も、異常気象が続いて
この夏、心配ですね(;´Д`)

そんなときは、ビールでも飲みながら…
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って、これは紅茶(笑)

爽やかな甘さと、ふわふわ。。
美味しいー♪

今日もぼちぼち、がんばっていきましょヾ(^v^)k


さて、遅くなりましたが
7月レッスン案内こちらで、アップしてます!
http://s.ameblo.jp/resthe/entry-11280839346.html

追加日程とあわせて、エキサイトブログでも
ご案内しますが、少々遅れ気味。。

気長にお待ち頂ければ幸いですm(_ _)m


そしてそして、実は秋から
ちょっとだけグレードアップした新しい講座スタートします☆

お楽しみ( ´艸`)


mako
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by rest-mstyle | 2012-06-26 12:55

衝撃と、刺激

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夏のティーパーティースタイルレッスン、楽しく開催中^^♪
次は・・
また来年?真冬にでも??

検討中 笑

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新たな紅茶の世界と、私の中の紅茶の在り方
改めて考えさせられた、そんな週末を過ごした先週。。

考えをまとめるために ティーバッグで紅茶を1杯。。
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一応、この時にリーフではなく「ティーバッグ」で紅茶を飲む!ということも
意味あり、です (-.-)

ふふ。。


おまけ
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by rest-mstyle | 2012-06-22 01:12 | つぶやき。。
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こんばんわ~

梅雨入りしましたね!

雨で遊びにでれなかったり、洗濯物が乾かなかったり。。
なんだか憂鬱になったりしてる方もいるでしょうが

この時期ならではの 楽しみ方
見つけてくださいね^^

私のように
紅茶を混ぜ混ぜしたり、水を変えていろいろ飲んでみたり
地味~にすごすのも、面白いですよ 笑


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さてさて~
6ヶ月間 たくさんの講師陣が、素敵女子たちと楽しくお稽古してきた
素敵女子応援プロジェクト
先日最後のフィニッシングパーティーで幕を閉じました(*^_^*)

主宰のマリカさん、協賛のsuumoのスタッフの方が
ご参加の素敵女子のみなさま

ご縁に感謝しております!ありがとうございました。


ちなみに。。

最終回 感謝の気持ちを込めて
少しですが、紅茶のお土産をご準備しました!
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新茶♪

旬の紅茶で、この時期ならではのティーライフ
楽しんでくださいね^^


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by rest-mstyle | 2012-06-20 00:27 | ◆Lesson報告

お店のスコーン・レポ②

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こんばんわ~

夜が暑くて・・
扇風機をまわしながら、寝ている私ですが

近頃朝方お腹がいたくて、うなっております ^^;

夏場はよくやります 汗;
みなさまも お気を付けくださいね!

お腹の上にはタオルケットを!!


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さて、スコーン大好きな私ですが
よく 買い占めるのはこちら
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BBBポッターズの、スコーン

「今日 何個ありますか?」と 笑

作り方はどこも同じかと思いますが
やっぱり、材料や若干の分量の違いで
味が変わるんだろう~なって、思うのですが

これ、美味しいです(*^_^*)


でも、もっと購入頻度が高いスコーンが実はあり。。

また次回 レポしますね~♪


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by rest-mstyle | 2012-06-18 08:21 | スコーン♪
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7月のティーレッスン、ご案内です~

追加レッスンあり!(6/28更新)

***

紅茶レッスン
カラフルな夏のトロピカルティーを作ろう!!
・・ティーバッグで手軽に美味しく♪
7/22(日) 12:00~ ¥2,800 (ランチプレート付) 残1
会場:大野城市乙金台2丁目 ※詳細はご予約時

ティーカクテル DE ほろ酔いティータイム
7/26(火) 14:00~ ¥4,800
会場:中央区大濠 大濠サロン
(会員制サロンですが、体験受講可能です♪お気軽にどうぞ~)
ご予約、お問合せはこちら→大濠サロン

入門レッスン
・・美味しい紅茶の秘密♪
7/31(火) 12:00~ ¥2,500 (ランチ付) 満席
会場:中央区今泉 カフェドアッシュ

※7/19(木) 13:30~ ¥2,000 (お茶菓子付)
会場:未定 
※天神近辺か、大野城市mako自宅。ご希望エリアのある方はご連絡ください


ハーブティーレッスン
ハーバルライフコース(全3)
7/18(水) 10:30~ 残1
※単発受講可能
※途中入校可能


【お知らせ】
・8月はレッスンを御休み致します。
ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い致します

・7,8月の水木で、基礎コース短期集中レッスンを開催いたします。
ご興味がある方は、お問い合わせください♪



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by rest-mstyle | 2012-06-15 16:49 | ◆Lesson案内

今回はこれ!

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タッセルでおめかしした
ティーコゼー&マット

今回は、少しだけ工夫あり( ´艸`)
なかなか 大きさやデザインが
好みの物と出会えないので

作るべし!です(笑)

今回のティーコゼー&マットは、
長崎にお嫁にいきます!

可愛がってもらえよ(・_・、)


Restheでは
紅茶&ハーブ用のスターターセット
販売しております。

ティーポット、キャディスプーン、ストレーナー、砂時計
お試し紅茶、ティーコゼー&マット

お茶の時間が、すぐ楽しめるように
道具一式♪


ティーコゼー&マットに関しては
手作りがほとんど!

私は素人で、基礎もなにもないから
現在 プロに教室をしてくれないか交渉中~

近いうち、ハンドメイド教室を開催して
お好みの生地と、サイズの
世界に1つ
ティーコゼー&マットを作って頂けたらと、思います☆

企画をご提案くださったY様、ありがとうございます!
楽しみにお待ち下さい



さて、今月23日ティーパーティは
残席1デス。

お早めに~(*゚▽゚)ノ
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by rest-mstyle | 2012-06-12 15:30 | つぶやき。。
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こんにちわ^^

今日は穏やかな天気でしたね。。
本日私は、午前中の仕事を終えてから

カラダ メンテナンスしております^^;
ちょっと スケジュールいっぱいいっぱいだったので
貧血気味。。

フルーツティーをアイスにして、ビタミン補給しながら
整理中~

これから梅雨に入り、不安定になりやすい時期です。

皆さんも
毎日を元気に過ごせるように!!

ココロ・カラダメンテナンス、怠らないようにしてくださいね☆


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さてさて、先日ADF主宰 マリカさんの
トータルスタイリグン講座に 参加してきましたよ~

マリカさんには
お花だけでなく、たくさんのこと勉強させれてもらってます。。
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こちらの写真は、ティーテーブルのセッティーングの基礎をレクチャー中~
(光で見えにくいですね^^;)

お花のスタイリングは、こちらで記事にしました!⇒

今回はじめて、写真のアングルや カメラの使い方を教えて頂きましたが
ちょっとした事のようで、やっぱりコツを知ってるのと知らないとでは
出来上がりが違いますね!!

また参加したいと思います^^

レッスン後のティータイム♪
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マリカさん、ご一緒した皆さま
楽しい時間をあありがとうございました~(*^^)v


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by rest-mstyle | 2012-06-10 16:43 | つぶやき。。
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こんばんわ^^


梅雨前で、ジメ?カラ?
微妙~な天気と気温が続いてますね。。

こういうの、とても弱い私 汗;

皆様もお気を付けくださいね!!


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さてさて、先月のレッスンレポです!
大野城市まどかピア生涯学習センターでの 連続講座 初回

講座が終わってすぐ、アメブロ≪makoのマ~チ♪≫ではちょこっとご報告していましたが
改めまして・・
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穏やかな笑い声とともに
おもてなし」というテーマに沿った形で、お茶の時間も片付けの時間も
それぞれが過ごしてくださっていた、今回の講座。

・・実は少し、腰痛が辛かったのですが 汗;
アシスタントのNちゃんのヘルプと、皆さんの温かい雰囲気にとても助けられました^^


ありがとうございます。

今月は9日です!!
スパイスの知識とアイスの知識、織り交ぜながら

またこれからにピッタリな、アレンジ&紅茶を見つけてくださいね♪

お待ちしております~




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by rest-mstyle | 2012-06-05 20:54 | ◆Lesson報告