「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

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秋を堪能~

すっかり、秋ですね。。
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九州国立博物館では、徳川家の至宝が展示中~
朝から賑わってます!
車も渋滞 Σ( ̄ロ ̄lll)

でも、素晴らしい景色に魅力され
日本万歳!ですよね~

食も楽しめるので、、
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栗とバナナと黒糖で簡単パウンドケ~キを♪
しっとり美味\(^▽^@)ノ

風邪予防、肌対策、そして胃腸の疲れもカバーするために

ハーブティーを!

レシピは。。
 ・レモングラス
 ・エキナセア
 ・ローズヒップ
 (・ローズ)
 +蜂蜜 

酸味と甘味が、爽やかに融合~
芯から温めて、寒さに負けず頑張りましょ♪
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by rest-mstyle | 2013-11-25 11:21
こんにちわ(*^-^*)

先日よりご案内してましたコラボLESSON
詳細のご連絡です!


アイシング教室でお馴染みのtiny先生とのコラボレッスンが
天神で開催決定☆

●tiny先生のブログはコチラ⇒

【紅茶】
ベースとなる紅茶と、フルーツ&スパイスを それぞれ数種類 イメージに合わせてブレンドし、オリジナルブレンドティーを作ります☆

クリスマス~新春まで楽しめる、HAPPYな紅茶を作りませんか?

オリジナルブレンドティーは、お持ち帰りいただけますよ。
※イメージ
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画像はお借りしております。

【アイシング】
簡単・美味しい~そして可愛い♪

クリスマスっぽい、カップケーキへのデコレーションをたっぷり楽しんでいただけます。

あらかじめご用意したデコレーションパーツなども使っていただき、可愛くデコレーションされてくださいね。

カップケーキは手作りです♪
お持ち帰り用カップケーキBOXもご用意しておりますよー。
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・日時 12/16(月) 10:30~12:30
・場所 大名 m-passementerie 
     福岡市中央区大名2-2-57藤 和
サンコープ大名602
・料金 ¥5000
・持ち物 エプロン、タオル、お持ち帰りBOXを入れる袋
・お申込み締切 12/13(金)
・最低開催人数 3名


師走で平日で・・ではありますが。。
お時間つくかたは是非^^


○ご予約・お問合せ
 resthe@mbr.nifty.com
 080-7035-6747

お待ちしております(^w^)
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by rest-mstyle | 2013-11-21 12:43

懐かしのチーズケーキ

こんばんは(^-^*)/

お客様が続くので、久しぶりにチーズケーキを焼きました。
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チーズケーキって、ベイクドチーズもチーズスフレも
ひとくくりで、チーズケーキらしい。。

へぇー(○∇○)

ちなみに私が好きなのは、もこもこメレンゲとヨーグルトいりの
ふんわりチーズスフレです。

一応、今回も♪

冷蔵庫で一晩、、よりしっとり&しまるように。

明日の朝は、主人もニンマリしてくれるかな??


私はつまみ食い 笑
ペアリングは、濃いめにいれたアールグレイをミルクとともに。

酸味の甘味、リフレッシュできる香りが
穏やかな時間を演出してくれますね。
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by rest-mstyle | 2013-11-19 17:12

眠くなる。。

こんばんは(^-^*)/

LESSON Mailご登録下さっている、皆さま
先日配信しておりますが、届いてない!という方
ご連絡下さいね~

HPからもご覧頂けます。⇒12月~のスケジュール

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さて、今夜のご褒美Tea♪

旅行のお土産にと、頂いた素敵なC&Sで
甘いミルクティーを(^^*)

もっぱら、国産紅茶と黒糖の組み合わせで
夏からは楽しんでいましたが

先週からは、トワイニングのブレンドにきびざとうの組み合わせに☆

牛乳のまくが貼らないように、火加減にポイントをおき
コクではなく、うとうと眠くなるライトで穏やかなミルクティーを
作ります。


うまいー。。自画自賛で 笑
かみしめながら、頂く夜のひとときです。
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by rest-mstyle | 2013-11-15 21:57 | *・。本日の幸茶。・*

午後の日本茶『kotohouse』

太宰府に、日本茶専門店がオープンしました!

微力ながら、オープンに向けて数ヶ月
お手伝いをさせていただきました。
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・玉露
・抹茶
・和紅茶

和菓子setもご用意してますよ♪

お茶カラーの、この旗があがっていれば
オープンしてます(^w^)
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お茶を学び、様々な角度から知識を深めていったスタッフ達が
おもてなし致します。

・・・静かで 穏やかなここkotohouseで
古都で過ごす優しいひと時を、ご堪能下さい。


午後の日本茶『kotohouse』
13時~16時(15時30オーダーストップ)
月曜定休日


*****
【ワンデーLESSON再開】
☆ホット・カクテルティーで新春のおもてなし
☆紅茶にまつわるちょっとしたお話

1月17、18日 14時~ 
fee:2800円
会場:中央区今泉・cafe de h
※受付期限1月12日・3名様~開催

1月26、27日 10~17時ご希望をご連絡下さい。(夜LESSONはご相談)
fee:2500円
会場:太宰府・おうち教室
(P有、西鉄太宰府より徒歩15分、二日市駅~宮の森バス停下車後徒歩5分)

体験LESSONは12月より再開
(紅茶、ハーブ、ポーセラーツ)


ご予約・お問い合わせ
Mail resthe@mbr.nifty.com
Phone 08070356747
※生徒様も、教室専用Mailへの連絡をお願いします!
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by rest-mstyle | 2013-11-09 13:11

コラボ、再び♪

おはようございます♪

11月になりましたね。
メルマガ、先月は出せずすみません:(T-T):
新居案内もかねて、今月はお送りしますね!

さてさて、タイトル通り
コラボ、再びです~
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アイシングクッキーと紅茶のコラボLESSON
クリスマスにぴったりな内容で、お伝えしていきます(^w^)

アイシングクッキーは、もちろんtiny先生☆
どんなアイシングクッキーになるか、しばらくお待ち下さいね。

紅茶は、クリスマスブレンドを作っていただきます。
フルーツやスパイスをブレンドした、あなたらしい
オリジナルブレンドに、チャレンジして下さいね(^∇^)

日時: 12月16日 10時30分~

内容をこれから煮詰めてまいります!
ご興味があるかたは、お気軽にお問い合わせ下さいませ~


Resthe
resthe@mbr.nifty.com
080 7035 6747 
※電話にでれない場合は、必ず留守電にお名前をお願い致します。
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by rest-mstyle | 2013-11-02 18:32