人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「私らしく」・・・Natural tea lifeで笑顔の時間を!アットホームな紅茶&ハーブLESSON、幸茶販売

by rest-mstyle

大きい!

大きい!_e0184197_842582.jpg

tea cup型の鉢です(ノ´∀`*)

めっちゃ大きいです!ほら!!
大きい!_e0184197_8431517.jpg


面白くて購入~

室内で、ベースに炭をいれてハーブを植える予定です♪
# by rest-mstyle | 2009-12-07 08:41 | つぶやき。。
本日、基礎コース第一期生最終回でした^^

お仕事帰りお疲れのところ、頑張って通って下さったAちゃんとNちゃん。

まだまだ未熟な私の講義を熱心にメモを取り、耳を傾けてくれました!
ありがたいことですm(__)m

基礎コース途中からの合流となったMさんとNさんとも、今日は話がはずみ
「せっかくご縁ができたのに今日で最後は寂しい。。“紅茶好きの会”なんかあればいいのに☆」という話が。。

いずれはやりたいと想っていたので、来年から“紅茶好きの会”やってみようかとも想ってます。 お楽しみに♪


今日修了のお二人、紅茶に触れることで、紅茶の楽しみ方を知りより一層Tea Lifeを楽しんでいただけるようになればなぁ~と思います。

好奇心旺盛で、キラキラ輝く彼女達をこれからも応援していきたいと思います(。ゝω・)b
頑張ってね!!

                           ***

さてさて、これまでのRestの基礎コースは 紅茶の基礎知識の「き」を知る・・というか初心者の第一歩にしたいと思い、短い3回のLessonを行ってきました。

産地や歴史のお話など、First Stepとして“紅茶を知る”3回。


来年からRestは、オーナー様や実践も交えての基礎知識を知りたい!という声があり、基礎コースを2つにわけたいと思います。

  1.First Step(全3)
  2.紅茶の基礎(全5) FirstStep + 実践の基礎


といった感じで。。

Stepupコースや資格取得コースに進まれる方は、紅茶の基礎を学ばれた上で・・という形。

でも・・
まずは第一歩、という方はFirst Stepを受講された後で、紅茶の基礎の実践部分(後半2回)を後で受講して頂く事も可能です^^


まだ、試行錯誤中ですが・・
できるだけご要望に答えた形で、愉しみながらLessonしたいと思います☆

ご意見・ご感想があれば遠慮なくご連絡下さいませ!
# by rest-mstyle | 2009-12-05 20:31 | ◆Lesson報告
北海道ミルクを使ったmilk tea_e0184197_8365448.jpg


ソラリアホテルのランチを食べた後、で飲んだ紅茶です。

甘っっっ( ̄ω ̄;)!!

これ1杯で十分胃が甘さで満たされる、デザートティーなみの紅茶でした!
# by rest-mstyle | 2009-12-04 10:36 | *・。本日の幸茶。・*

いただきました♪

いただきました♪_e0184197_1541972.jpg


以前、自宅Lessonに参加下さったI様よりいただきました^^

来年の紅茶教室のイベントで、和食器を取り入れて開催してみたいという思いがあり、アンケートで、和食器での紅茶教室に関するご意見を書いてもらっていました。

そのことを覚えて下さっていたようで・・
「教室で是非使ってください。」とのこと。


申し訳なさすぎる・・( ̄ω ̄;)!! でも、感激です!嬉しいです!!

和食器ですが、色合いやフレームがとても上品で紅茶や珈琲・洋菓子Sweetsにもバッチリあいそう☆
カメラマンの腕が悪くって、この素敵さを伝え切れず申し訳ないです・・^^;

I様、ありがとうございました♪

大切に使わせていただきます。
# by rest-mstyle | 2009-12-01 10:58 | つぶやき。。
キラキラカフェとねりこの紅茶♪_e0184197_8224076.jpg

素敵Cafeに、お仕事パートナーのSちゃんとランチをしにいきました。

afterで出た紅茶、とっても美味しかったです^^

国産紅茶かなぁ~
甘くてまろやかでした!!

何の紅茶だったか聞き忘れましたが、久しぶりに福岡で美味しい紅茶を飲みました♪
# by rest-mstyle | 2009-11-30 20:20 | *・。本日の幸茶。・*