本日、基礎コース
第一期生最終回でした^^
お仕事帰りお疲れのところ、頑張って通って下さったAちゃんとNちゃん。
まだまだ未熟な私の講義を熱心にメモを取り、耳を傾けてくれました!
ありがたいことですm(__)m
基礎コース途中からの合流となったMさんとNさんとも、今日は話がはずみ
「せっかくご縁ができたのに今日で最後は寂しい。。“紅茶好きの会”なんかあればいいのに☆」という話が。。
いずれはやりたいと想っていたので、来年から“紅茶好きの会”やってみようかとも想ってます。 お楽しみに♪
今日修了のお二人、紅茶に触れることで、紅茶の楽しみ方を知りより一層Tea Lifeを楽しんでいただけるようになればなぁ~と思います。
好奇心旺盛で、キラキラ輝く彼女達をこれからも応援していきたいと思います(。ゝω・)b
頑張ってね!!
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さてさて、これまでのRestの基礎コースは 紅茶の基礎知識の「き」を知る・・というか
初心者の第一歩☆にしたいと思い、短い3回のLessonを行ってきました。
産地や歴史のお話など、First Stepとして
“紅茶を知る”3回。
来年からRestは、オーナー様や実践も交えての基礎知識を知りたい!という声があり、基礎コースを2つにわけたいと思います。
1.First Step(全3)
2.紅茶の基礎(全5) FirstStep + 実践の基礎
といった感じで。。
Stepupコースや資格取得コースに進まれる方は、紅茶の基礎を学ばれた上で・・という形。
でも・・
まずは第一歩、という方はFirst Stepを受講された後で、紅茶の基礎の実践部分(後半2回)を後で受講して頂く事も可能です^^
まだ、試行錯誤中ですが・・
できるだけご要望に答えた形で、愉しみながらLessonしたいと思います☆
ご意見・ご感想があれば遠慮なくご連絡下さいませ!